精酿啤酒:虽然口味在变,但常有的东西会抵制:虚假的神话有时似乎是不可动摇的巨石。这里有6个要揭穿
Coca Cola Life 抵达意大利,每升含有 270 卡路里热量,而传统可口可乐的热量为 420 卡路里,含有 13 茶匙糖而不是 21 茶匙糖,并添加甜菊糖
18 种奇怪的饮料,未公开,但在接下来的世界各地旅行中都很有趣,从葡萄酒到菲律宾蛇再到墨西哥 Pulque
最后,苦艾酒被重新发现,古老的品牌重生,小型创业现实出现。在意大利,手工苦艾酒正在蓬勃发展
议会批准了“精酿啤酒”一词,该措辞保护了生产方法并确定了年度数量,而无需调整微型啤酒厂的税收制度
汉堡行政当局禁止在漂亮的公共行政办公室消费咖啡胶囊,原因是它们对环境可持续性的影响太大,换句话说,它们污染太多。
意式浓缩咖啡,香而不腻,堪称世界典范。但在意大利,传统很长,这里有 8 种意大利浓缩咖啡的区域变化,从都灵的比塞林咖啡到阿普利亚萨兰托咖啡
目前的鸡尾酒是 Nutella Negroni,由英国酒保 Richard Woods 为伦敦的 Duck & Waffle 发明。但也可以在家做,我们给你食谱
4 月 6 日在都柏林拍卖的这瓶 100 多年的威士忌价值多少? 17,000 美元,爱尔兰纸币,1916 年装瓶
由谷歌资助的硅谷初创公司 Juicero 发明了一种机器,该机器立即更名为 Nespresso 离心机,它使用装满预切水果和蔬菜的袋子制备果汁
喜欢喝啤酒苦味的人更喜欢IPA,India Pale Ale,这种啤酒风格已经征服了从美国到意大利的整个世界。以下是按地区划分的最佳意大利 IPA
大红袍是世界上最昂贵的茶种,产于中国,曾经是明代的花园,每克售价近 1,300 欧元,每杯近 9,000 欧元
在 Birra del Borgo Facebook 页面上发布的一段视频中,Leonardo di Vincenzo 向工业巨头 Ab-Inbev 解释了此次出售
意大利工匠利口酒热潮,绝对主角是杜松子酒。几年内至少诞生了20个小民族品牌,其中最好的一个是Fred Jerbis,Friuli制造的杜松子酒
世界啤酒杯世界排名第一的是挪威人:精心挑选咖啡豆、疯狂的准备和对客户的关注是他的基石。他在奥斯陆的咖啡烘焙店叫做 Supreme Roastworks
明年秋季啤酒大师首场以精酿啤酒为主题的才艺秀将播出。 12 家啤酒厂,由 4 位不容置疑的专家评判。谁将成为意大利第一位酿酒师?
西班牙人发明了用海水制成的啤酒,它会根据潮汐的高度改变价格。出口到多米尼加共和国,荷兰和美国已经有需求
莫斯科骡子的原始配方和历史,莫斯科骡子是世界上最受欢迎的国际鸡尾酒之一。关于如何在米兰的酒吧正确饮用的提示
意大利工匠杜松子酒是一个不容忽视的现象,以至于标签每天都在增加。我们整理了前30名的排名
约翰内斯堡的一家咖啡店 The Grind Coffee Company 推出了用巧克力锥代替经典杯子喝咖啡的想法。它被称为锥形咖啡
意大利最有可能的意大利酸啤酒是什么?不是那些模仿比利时啤酒但有自己个性的啤酒。我们向慢食 2017 年意大利啤酒指南的策展人 Eugenio Signoroni 寻求指导
我们询问了《慢食》2017 年意大利啤酒指南的策展人 Eugenio Signoroni,在指南介绍期间向我们介绍了 Saluzzo 推荐的 10 种最佳精酿啤酒
凭借 1500 万欧元的投资,Teo Musso 已准备好为啤酒公园揭幕:新的和增强的酿造设施,以及爱好者可以在那里观看酿酒大师工作的公园
这是蓝拿铁。为了决定一种食物或饮料的成功,风味越来越不重要。今天,在 Instagram 时代,最重要的是它可以拍摄多少
Birrabus 是一辆由 1989 年校车制成的啤酒卡车:它的创造者 Loris Marchiselli 拥有 17 根刺,旨在传播意大利精酿啤酒的贸易和文化。它在上届布鲁塞尔食品卡车节上获得了特别奖
由于荷航和喜力之间的协议,在某些选定的航班上可以享用生啤酒:由于特殊的空气压缩,可以喝啤酒,啤酒将装在塑料杯中。
特种咖啡在意大利酒吧大量涌现,从英式精品咖啡和浓缩咖啡以外的提取方法,即过滤咖啡、那不勒斯咖啡机、虹吸管、气压机。热潮现在正在进入我们的家,这就是成为 DIY 调酒师所需要的东西以及它的成本
预览参观由 Teo Musso 以百万富翁投资在 Piozzo 建造的新 Baladin 啤酒厂。这是照片和所有新闻
Bob Kunze-Concewitz 谈到金巴利集团与广受欢迎的 Aperol 利口酒的成功,用于制备 Spritz。得益于创新的营销策略,短短几年就实现了+40%的收益,成为公司最畅销的利口酒
最好的 10 夏季啤酒绝对以八月为借口尝试
9 月 2 日至 4 日,意大利精酿啤酒在 Valdo Fusi 广场举行:由于 Teo Musso 的倡议,广场上将有 200 家意大利啤酒厂和无数教育活动,让公众更接近意大利精酿啤酒
制作过滤式咖啡或美式长咖啡的指南,就像在酒吧里一样。弗朗西斯科·萨纳波 (Francesco Sanapo) 对佛罗伦萨 Ditta Artigianale 咖啡馆的解释以及 V60 提取器的使用
精酿啤酒很贵。因此,我们有一次去折扣店、Eurospin 和 Lidl、MD 和 Penny Market,寻找最好的啤酒,最坏的啤酒。这是前10名的名单
由旅游门户 Goeuro 发布的啤酒价格指数考虑了全球 70 个城市,并比较了酒吧和超市主要当地啤酒的平均价格
意大利 15 家最佳鸡尾酒吧的排名,以及你绝对必须知道的地址、鸡尾酒和饮料以及价格
Carlo Cracco 与鸡尾酒制造商 Filippo Sisti 和酿酒大师 Jake Burger 合作,为 Portobello Dry Gin: Local Heroes 2 的新工匠金酒选择了植物成分(即气味和香料),将于 10 月底至锯木厂,费用为 40 欧元
Drinks International 杂志每年都会对世界上最好的 50 家鸡尾酒吧进行排名。今年,纽约的死兔在排行榜上占据主导地位。两位意大利人也出席了会议:罗马的 Jerry Thomas Project 地下酒吧和米兰历史悠久的诺丁汉森林
据一些人说,姜黄拿铁是英语国家的新宠,注定要取代茶。它是阿育吠陀饮料的演变,根据西方口味进行调整,其中包括大量使用姜黄,具有真实和假定的奇术力量
Jennifer Le Nechet 赢得了 Diageo World Class,这是调酒方面最伟大的比赛之一,成为世界上最好的酒鬼。 29 岁,他在巴黎的 Le Cafè Modern 工作,在店主的帮助下,他迈出了混音世界的第一步
内格罗尼·斯巴利亚托 (Negroni Sbagliato) 的发明者、巴索酒吧的老板米尔科·斯塔切蒂 (Mirko Stacchetti) 去世了。这种鸡尾酒因其较低的酒精含量和较温和的口感而享誉全球