2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
亲爱的罗马人、邻国公民或过往旅客，这里有一些好消息：为艺术烹饪将于 10 月 26 日星期六至 10 月 28 日星期一回归。
现在您应该知道它是什么：一个致力于美食的派对，将在同一个地方聚集在一起，Officine Farneto，Capitoline 烹饪界的所有最好的东西。
几个名字？
1. 在厨房：Oliver Glowig (Oliver Glowig) 和 Anthony Genovese (Il Pagliaccio)，Giulio Terrinoni (Acquolina) 和 Angelo Troiani (Il Convivio)，Cristina Bowerman (Glass Hostaria) 和 Roy Caceres (Metamorfosi)，Gianfranco Pascucci (Il Convivio) Convivio) Porticciolo) 和 Arcangelo Dandini (The Archangel)、Maurizio Serva (The Trout) 和 Flavio Di Maio (Flavio al Velavevodetto) 仅举几例。
2. 披萨和烘焙：Stefano Callegari (00100, Sforno, Tonda)、Gino Sorbillo (Pizzeria Sorbillo)、Gabriele Bonci (Pizzarium) 和 Alessandro and Pierluigi Roscioli (Forno Roscioli)。
3. 糕点下：Alba Esteve (Marzapane)、Andrea De Bellis (Pasticceria De Bellis)、Fabio Trinti (Splendor Partenopes)。
4. 入口冰淇淋店下：Stefano Taglioli (La Mucca Bianca)、Marco Radicioni (Otaleg) 和 Emanuele Fattori (Gelateria Fattori)。
似乎这还不够，还有生产商的摊位：从 Acquerello 大米到 Zago 啤酒，从 Antica Corte Pallavicina 的腌肉到肉店 Fracassi 的肉。
你有没有立即决定要到那里去？
我们按顺序走吧。
我们说这个地方，Officine Farneto（在 Via dei Monti della Farnesina，77 号），时间是这样的：
10 月 26 日星期六：下午 4 点 - 11 点
10 月 27 日星期日：中午 12 点至晚上 8 点
10 月 28 日星期一：上午 10 点至下午 5 点
入场费为 10 欧元，包括在美食区品尝厨师菜肴的 5 个代币、一杯和 10 次品酒。菜品最多花费 5 个代币，可在水晶花园入口处购买。
不过不用担心，像我们一样照顾他们，我们在 Dissapore 赠送 20 张特价门票，每张门票都包含 10 个代币，可以品尝厨师的菜肴以及品尝玻璃和葡萄酒。
给谁？鉴于本期《为艺术而烹饪》的主题是山地美食，我们全权决定的 20 位读者 他们会最好地描述他们最喜欢的舒适食物 ，温暖、安慰和满足的食物。
对于那些门票用完的人 - 因为他们忙于做其他事情而不是阅读 Dissapore - 有关该计划、费用和时间表的所有信息都在这里。