目录:
2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
“今年我要去帕尔马度假”。我们中有多少人将美丽的艾米利亚小镇列入暑假或只是在那里度周末的旅游目的地？不是很多，说实话。
意大利最受欢迎的旅游目的地是其他目的地，包括最著名的艺术城市或纯粹的海景或山景旅游胜地。
然而，帕尔马在 2014 年被英国《每日电讯报》评为全球最佳居住地第四位，是我国最宜居宜居的城市之一，并于 2005 年获得了“创意城市”的认可。联合国教科文组织美食之城”。
如此之多以至于《纽约时报》决定将其旅游专栏“36 小时”的一集献给谨慎的艾米利亚城市，这里是帕尔马干酪和著名火腿的故乡，也是真诚诚实的饮食店的故乡，所有这些饮食店都采用 culatello 和炸饺子与古老公国的优雅之美一起，让那些决定去那里的人留下难忘的回忆。
请记住，正如 New Your Times 也重申的那样，我们逗留期间最难忘的时光将是那些致力于享受喉咙乐趣的时光。
那么让我们开始在帕尔马的 36 小时品味之旅吧。享受阅读。
星期五
18.00，开胃酒 ：Timed 推荐的开胃酒可以在位于 Palazzo Dalla Rosa Prati 的 TCafè 享用，位于 Duomo 和 Baptistery 的小巷之间。
特别推荐Viola Spritz（紫罗兰酒、普罗塞克、苏打水，6欧元）和8欧元的经典美式；所有的帕尔马火腿都是由房子亲切提供的。
22点，晚餐 ：推荐在 Cocchi 餐厅享用晚餐，该餐厅自 1925 年以来一直是帕尔马干酪领域的机构。 《纽约时报》说，猪是王子，牛是神圣的，暗指大方的腌肉，包括生火腿和带炸饺子的库拉泰罗。三道菜晚餐的平均价格为 90 欧元。
周六
13.00，午餐 ：在城外的 An. Fo. Ra 购买腌肉和在 Araldi 购买 24 至 60 个月的巴马干酪后，您可能会感到有点饿。
午餐时，没有什么比参观 F. I. S. H. 更好的了，这是一家最近开业的餐厅，主要提供生鱼片，包括生牛肉片和鞑靼。不要错过现在流行的海鲜快餐配方：虾肉丸、锡纸鲈鱼和鱼汉堡。
20点，晚餐 ：周六的晚餐建议是现代小酒馆 Borgo20：在建筑和古老的横梁之间，您可以享用以现代方式重新演绎的美味传统菜肴。米饭配帕尔马干酪、李子和香脆培根、柔软的粉红色猪肉和蓝布鲁斯科冰糕完成。对于三道菜的晚餐，您将花费大约 80 欧元。
22.00，世俗生活 ：在最好的意大利 - 地中海传统中，周六晚上从一个俱乐部到另一个俱乐部度过，在帕尔马，Via Farini 的俱乐部是必须的。
请注意 Tabarro，这是一家乡村风格的酒吧，提供多种葡萄酒；就精酿啤酒而言，Vecchie Maniere Birreria Parmigiana 值得一提，它提供来自罗马涅和非罗马涅地区的各种啤酒。
星期日
星期天是献给这座城市的甜蜜音符。在历史悠久的 Banchini 停留，这是自 1879 年以来的当地巧克力生产商，肯定会用精美的巧克力棒、上等的巧克力意大利腊肠和香喷喷的工匠饼干使出发带来的苦涩变甜。而且，考虑到季节，我们当然不能忘记冰淇淋，特别推荐巧克力和开心果口味。
最后，正如美国报纸正确暗示的那样，每个人都节食并返回城市。帕尔马的美景和美食的美好烙印在人们的脑海和心灵中。