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沙滩午餐:最具挑战性的5道菜(享受生活)
沙滩午餐:最具挑战性的5道菜(享受生活)
Anonim

你的行为如何 在海滩上吃午餐?您是否属于“不,从不,从不,沙子,热,混乱:我更喜欢回家或去酒店安静地吃饭”的人之一?

你会不会顺便去蔬菜水果店和面包店,然后带着李子、桃子、佛卡夏的供应去海边然后停下来?

或者你装备自己 装满所有好东西的便携式冰箱 ,不管消化率和台词,到目前为止,你在古装彩排中玩得很开心--输了吗?

如果我对你有所了解,我可以说你们中的许多人属于后一类。或者至少他们愿意。

身为那种沐浴者,不管最清醒的势利眼,都迫不及待地在床上铺上食物,大量的食物,用啤酒吞下。谁在乎消化是否缓慢:你总是可以在餐后小睡一下,对吧?

如果您属于这一类别,您将选择反映最正宗意大利传统的准备工作,即与通心粉作斗争的国家阿尔伯托尼的传统,特别喜欢意大利面。

当然, 它不会是清淡的菜肴.但美妙的是用有史以来最重的食谱来赢得挑战。

我们通过建立自己的 带去海滩的前五名最具挑战性(也是最好的!)食物.

第五名:煎蛋卷

煎蛋
煎蛋

有不同的方法来做到这一点。你可以把鸡蛋和花园里的蔬菜混合在一起,在烤箱里煮,甚至只用蛋清来减少饱和脂肪含量,带来一道营养丰富但清淡的菜。

但是,当然,您不会这样做。将会发生的是,您将计算每人 2 个全蛋加上平底锅的 2 个。在混合物中,用大量盐和大量胡椒调味,意大利面条,意大利香肠,意大利腊肠,意式香肠最终会出现,对于通心粉煎蛋,跨度高,上下油炸,并用大量最好的特级初榨橄榄油。

包装时不会因多余的油而过度干燥。这样,到了中午,它就会从油腻而有光泽的容器中冒出来。不可抗拒。

第四名:冷面

意面沙拉
意面沙拉

与搭配即食酱汁的 fusilli 或 farfalle 沙拉无关。也没有最喜欢的版本,包括您植物的樱桃番茄、新鲜樱桃马苏里拉奶酪、手撕罗勒、最好的油浸金枪鱼、美味的 Taggiasca 橄榄和其他精选的小美食。

不,冷意大利面正是顾名思义:前一天晚上剩下的意大利面,保存在冰箱中,直到需要将其转移到保温袋中,以便前往遮阳伞。

并且不要告诉我们您错误地煮得太多,或者您没有扔掉它,因为您是“permacucina”的狂热追随者,这种趋势邀请您在任何情况下都消除食物浪费和回收利用。

你做了更多,用了很多番茄酱和通常的,过量的油,原因只有一个:直接从碗里刺出来的冷意大利面非常好。

第三名:烤鸡

烤鸡
烤鸡

在去海边的路上,烤肉店的香味将你吸引到它的盘卷中,就像阿里阿德涅的芬芳线,然后带你到柜台,那里有棕色的鸡叫你,喉咙的警报器。

除非你被绑在自行车架上,新尤利西斯,否则将无法抗拒多汁鸟类的叫声,它们滴落着它们的脂肪,或者--更好--像蔚蓝海岸上使用的那样,滴着黄油和大蒜(那些从那部分出海的人会证明我是对的)。

趁热买的,烤鸡会在午餐时间到达,仍然不冷不热。

如果在商店里你忘记拿一袋膨胀的薯片,让其中一个孩子去售货亭拿一两桶热炸薯条和一小块蛋黄酱,你知道,乳房总是有点干燥的。

但是,如果您觉得鸡肉有点挑战性,请不要放弃烤肉店:总有一些arancine 和 supplì 可供尝试。

第二名:酱肉丸子

肉丸酱
肉丸酱

在这里,我们真的在 1950 年代在海滩上的意大利人的想象中。其中,当点击一半时,展示了新鲜或回收的肉丸的罩子,具有传统的所有风味和气味,从大蒜到大蒜。

卷起,撒上面粉,油炸,炸得很好,然后用大量的西红柿、洋葱、欧芹酱炒。和大杏子一样大(那些小到年轻女士的樱桃),它们被一口一口地吃掉,沾上酱汁弄脏你的手,有时甚至是泳衣和纱笼。

快乐是有保证的,沉重也是有保证的,但这又有什么关系呢?您可以随时搭配时令配菜:意大利辣香肠或料理鼠王,只要它们是按照传统的方式用油炸蔬菜制成的。

第一名:千层面

烤宽面条肉酱
烤宽面条肉酱

如果冷面很好,烤宽面条更多。正如营养师会教的(是的,有点醉,但哦,好吧)它的一面是,它是一个相当完整的,如果不是完全平衡的,单一的菜。因为有碳水化合物、蛋白质和脂肪。

所有这些都以鸡蛋酥、白酱、抹布、不可避免的油、巴马干酪为代表。

简而言之,它满足并减轻了适量的压力,以保证在松树林的凉爽中享受美妙的午睡,而且谁在乎您是否可以在日落之前洗澡。

尽管躺椅上的邻居可悲地拿起搅拌沙拉或啃咬嚼的比萨饼,您是否想享受打破层层并制作大口糕点和馅料的乐趣?

推而广之,喜爱海滩烤宽面条的人也不会鄙视种类繁多的烤面包、馅饼和烤糕点,只要它们的成分和调味品丰富即可。

那么散居者:现在我们在等你告诉我们你的。也许,在这次综述中,我们错过了一些东西。油腻,沉重,完全不合适。这就是我们喜欢它的方式。

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