2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
看起来 格罗姆 你在晚上学习它们以不断被谈论。为了“手工”公司的利益，其收益表的知名度。
事实上，随着联合利华的收购，这部名为“格罗姆”、副标题为“两个发明了世界上最广为人知的冰淇淋的好人的故事”的肥皂剧似乎注定而悲伤地结束了。
迫不及待的受挫后，多亏了那些阴险、完美的Codacons，还有来自所有强大通讯机器的误导性“手工”写作，然后随着股份全部转让给跨国巨头，这似乎是不可避免的突然出现的两个人的寓言已经完成，他们的冰淇淋“原汁原味”被联合利华分销的数千种其他产品以及美白牙膏和工业冰淇淋羊角面包最终放置在一起。
但不是。
随着凤凰涅槃重生，格罗姆回归，通过 Guido Martinetti 和 Federico Grom 这两个最初的合伙人干净而眨眼的面孔让人们谈论他自己，我们记得，他们留下了品牌管理，进一步的“重磅炸弹”新闻：
Grom 进入大型发行版。事实上，在最大的分销中，将所有其他分销巨头，别名家乐福，减少到最低限度，当然不是以手工冰淇淋公司而闻名。
事实上，格罗姆将出现在家乐福空间内出售其名牌冰淇淋，但不会出现在冷藏柜台以及其他工业冰淇淋中，这些冰淇淋被扔进公升桶或家庭装的羊角面包中。
否：格罗姆冰淇淋将在家乐福市场拥有与这样一个品牌相称的位置和空间。
事实上，它会在“Grom Gourmet shop in shop”，也就是家乐福精品店的精英线（目前仅在罗马和米兰）有售，装在新鲜准备的外卖托盘中，以便立即食用确定并定义了哪种卓越产品。配有可借用的冰淇淋冷冻机。
并且对于这个新的家乐福 - 格罗姆冒险，传播和营销机器模型 Panzer 已经开始，它是在一个愉快的故事的幌子下发家致富的，这个故事记住了这么多“工匠”冰淇淋的历史，“照原样制作”。
事实上，马丁内蒂说：
“找到在 8 或 9 个夏季牧场生产的 Bettelmatt 奶酪，让我感受到了追求卓越的感觉，但最重要的是，大型零售商正在向着一种不放弃质量的苛刻消费者的方向发展”。
实际上，为了认真对待这个愉快的故事，马丁内蒂走进家乐福，被稀有的 Ossola 奶酪的远见所震撼，在爱国主义的闪光中，他的突触精心设计了成功的组合“格罗姆-家乐福”。
更何况，这件轶事还带有先验理由的模糊味道，伸出双手仿佛在说“如果在家乐福你甚至能找到Bettelmatt，”在8或9个夏季牧场生产的“，你不不想我们的冰淇淋，像贝特马特这样的手工冰淇淋，在那里吗？”
简而言之，小众产品、古老、健康、“原汁原味”的总是获胜的花言巧语已经开始，贝特尔马特和格罗姆为每个人呐喊，我们相信，将一如既往地达到目标。
因为如果格罗姆冰淇淋的柔软度和奶油味已经有一段时间没有大放异彩了--鉴于其作为半成品的私密性质，在全球所有销售点冷冻并随后解冻--另一方面，它总是因其传播和营销策略而脱颖而出，如果正确，它们从最初阶段就决定了产品的成功，即使是平庸的产品。
不承认 Martinetti-Grom 二人组具有非同寻常的创业技能是错误的，即使他们致力于生产铸铁棒，而不是冰淇淋，他们也可以使他们取得成功在连铸中。
这就是格罗姆真正的成功：有了一个想法，巧妙地创造了它，并使它成长、扩大，从小型“工匠”冰淇淋店走过的也许并非偶然的道路（足够了，我们可以'再忍受它的优点，此外，我们已经表达过），销售给大众消费巨头，最后，大型零售商，实际上，最大的零售商。
马蒂内蒂本人的话似乎证实了这一论点，当时他说：“这只是开始。格罗姆还可以在专门从事食品的领先商店到达国外“，他说，”我想到了哈罗德百货公司或老佛爷百货公司，非凡的美食环境。这可能是意大利人的美丽表达”。
这是真正的目标，这是最终的目标。 “非凡的美食环境”。哈罗德的。拉斐特画廊。
然后我们终于可以说“格罗姆冰淇淋：90% 的营销，10% 的冰淇淋”。谨此向手工冰淇淋店致以崇高的敬意。