2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
前几天晚上在罗马开幕， 游吾 是首都的第一个（对吧？）融合酒吧。根据脚本，您必须在朋友之前看到/尝试/品尝什么。
它不在皮内托，也不在帕里奥利或非常受欢迎的奥斯蒂恩斯，而是在中心，夹在蒙蒂和纳齐奥纳莱大街之间，距奎里纳莱仅一箭之遥。
融合棒 根据业主的说法，这是一个简单的概念，但我打赌你会觉得它有点冒昧：“将互补的意图、激情和身份联系起来的联系”。
然而，即使是那些以可疑的态度进入的人也会不禁注意到，由建筑师 Danilo Maglio 设计的餐厅是您努力寻找错误的地方之一，精致而优雅，在罗马很少见，在黑暗中让人想起东方的色调，设置在 罗马豪华酒店 ，Largo Angelicum 的五星级酒店。
今天的第二个赌注：几个月后，历史中心的罗马人会为他们寻找文化定位的地方，除了适当地喂养他们之外，他们还会选择 Yugo 作为他们最喜欢的住所。
趁着之前对fusion bar的解释，或许没让你兴奋的，我冒昧推荐一个可以在新闻办公室用的。
融合，不仅是产品的混合，更是Yugo诞生和成长的个性的融合，来自不同的领域，但有着相同的方法：
- 主厨 Anthony Genovese，罗马餐厅 Il Pagliaccio 的两颗米其林星
- 餐饮企业家 马达莱娜·萨勒诺 和 马可·德尔·维斯科沃 (Mézzi 和 科尔伯特 美第奇别墅），连同 里卡尔多·萨格尼 和 吉安卢卡·塞特 (CoHouse皮尼托 和 圣潘克拉齐奥露台）, - 酒保 帕特里齐奥·博舍托 提供气泡、鸡尾酒、 清酒和罗伯瓦茶。
Yugo 菜单根据原材料的转化方式分为三类：
“ 新鲜的 “（基本上是原始的但不一定，让我们说轻盈是共同的灵感）。
“ 蒸汽 ”（即点心，日本料理的典型小点心，不知何故可与西班牙小吃相媲美）。
“ 火 “（准备快速烹饪）。
他们的价格实惠，对于那些从未尝试过 Anthony Genovese 星级美食的人来说，这是一个很好的机会，进一步有助于要求菜单上所有菜肴的一半。
但您可以简单地啜饮鸡尾酒，或许搭配厨师的准备工作，一杯优质的罗布瓦茶，沉迷于寿司，昏暗的阳光或浸泡在菜单上的美酒中的招牌生产品。最后，参加由 DJ set 制作的动画晚会。
所以要回顾一下。 游吾 它是在新千年之初像蘑菇一样发芽的融合俱乐部的一个更消耗性的版本（在罗马更有价值），您可以找到烹饪文化、名牌饮料、多功能性和可能的价格。
（我们建议您参观邻近的阿尔多布兰迪尼别墅（Villa Aldobrandini）的壮丽花园，该花园最近经过修复并重新向公众开放）。