罗马真的是你吃得更烂的意大利城市吗？

2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21

罗马.还有这里的纪念碑，那里的古老街道，右边的“caput mundi”的故事，左边的大美女，是的，是的，都是真的。

没有必要重复关于罗马及其魅力的常见故事：我们很了解它们，不是吗？正如作为意大利人，我们知道罗马也是一个大企业，我们当然不是在谈论首都黑手党。

我们说的是游客。很多很多游客，除了在公园和典型的小巷里闲逛外，还吃东西。罗马已经相应地装备了自己。最重要的是，让不幸的游客付出额外的“罗马狂喜和奇迹”的费用，这在实践中被减少到翻倍的帐户中。

不幸的是，今天的罗马，从美食上来说，也是如此。写新闻比蔑视 罗马是意大利的城市，你吃得更糟.它的规模，以及它吸引的群众，导致了达不到标准的地方成倍增加。

与此同时，这座城市的高级美食并没有因为增长或创造力而大放异彩，这也归功于世博会的展示，它激发了意大利北部的兴趣和投资，吸引了被认为--无论正确或错误--要求更高和国际化的公众。

但这并不足以证明这样的报价是合理的，除了罗马卡瓦列里酒店的 La Pergola（厨师 Heinz Beck）或 Il Pagliaccio（厨师 Anthony Genovese）等餐厅的统一首要地位之外，还有冷酷的平庸或信念的虚幻味道当地人共存最近真的很特别。

有例外，说实话很少，有些鼓励国际投资在一个不熟悉大型连锁店的严谨的大都市，看看祖马“创造理由”：狂热的期望，世俗的开放，热情，嫉妒和失望。

为了点个小菜，至少尝试一下，Gambero Rosso 的罗马指南第 27 版已经到了，它甚至敢在饮食区 650 个地址，在为商店保留的地址区 800 个地址，可能是害怕惹恼某人。

毋庸置疑，请罗马读者谈谈他们的想法：罗马 2017 sel Gambero Rosso 的意见可以在下面找到。

三叉（最好的餐厅）

95

罗马卡瓦列里酒店的凉棚 |罗马

91

鳟鱼 |里沃杜特里 (RI)

90

Ciociare 山 |急性 (FR)

90

Pascucci 在 Porticciolo |菲乌米奇诺 (RM)

TRE GAMBERI（最好的餐厅）

Sora Maria 和 Arcangelo | Olevano Romano (RM)

三瓶（最好的葡萄酒商店）

罗西奥利 |罗马

特里马尼 |罗马

猫|安齐奥 (RM)

三个 BOCCALI（最好的酒吧）

打开 Baladin |罗马

年度新鲜事

为我 - Giulio Terrinoni |罗马

最好的客房服务

小丑 |罗马

酒店最好的客房服务

Hotel Splendide Royal 的Mirabelle |罗马

最好的质量/价格

小酒馆 64 |罗马

奥斯特里亚博内利 |罗马

托多玛托 |罗马

Satricvm |拉丁裔

Le botteghe del gusto（最佳购物地址）

生物萨尔瓦蒂 | Cerreto Laziale (RM)

邦皮亚尼 |罗马

三分工坊|罗马

冰淇淋 |罗马

Bottega Liberati |罗马

仓库 23.9 |罗马

工作中的男人 - 社会合作社 |罗马

咖啡羊皮纸 |罗马

杰里托马斯商场 |罗马

圣塞巴斯蒂安和瓦伦丁|罗马

一切 Ghiotto |罗马