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2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
好吧,Dissapore 的读者太聪明了,不会相信迷信。所以今天,星期五 17 日,你将经过一个敞开的楼梯,打破一面镜子,在地上撒盐,撕下带有圣安东尼锁链的信件,在室内打开一把雨伞,等等。
我们知道,将数字 17 识别为否定的东西是希腊文明的典型特征。甚至古罗马人也认为这是出于军事原因的厄运(第 17 军团在一场激战中被摧毁)。
而对于盎格鲁撒克逊人来说,失败者的数字是另一个:13 日星期五。西班牙人和拉丁美洲人甚至改变了这一天:13 日星期二。
食物的世界并非没有迷信、迷信和禁忌,即使我们不知道它的起源,我们也经常相信它。
最老的?禁止左手上桌,禁止看老人或上级食客的盘子,防恶魔和预测气候的洋葱,睡在杏树下的少女醒来怀孕.
还有其他一些是最近的,或者尽管一切都随着时间的推移抵抗得更好。
一起来看看他们吧。
面包的精神病
小猫的想法连你都碰不到,你宁愿照顾一棒母酵母。嗯,祝你快乐。一旦您确定了您的恩人(技术术语中的“酵母捐赠者”),请务必在日落之前拜访他。
交换是在阳光下消费的仪式,否则面团会失败,垃圾桶会填满。
然后是翻倒的面包的问题。如果您有迷信的客人,桌上倒置的面包比用干邑酒杯盛放的 Primitivo di Manduria 会让您看起来更毁容。
1400年代的法国,翻倒的面包注定是刽子手,为什么呢?跨越历史和传说,我们可以说,面包师在查理七世的强迫下为这个没有脸的人制作了面包,是出于蔑视而给了他。
调味焦虑
如果您打破一瓶优质的特级初榨橄榄油,我们会制作 Roi 品牌(来自 Taggiasca 橄榄分为单一产地,被 Dissapore 列为 Eataly 的 10 种最佳产品)并立即考虑随之而来的不幸,这意味着您拥有失去更多。
对你有益。
但下次,买一个普通的,因为你对特级初榨橄榄油不感兴趣。
至于盐,你已经知道这个故事了。如果他摔倒了,为了避免倒霉,他必须后退三下。你会看起来像 Occhio 中的 Lino Banfi 一样可笑,邪恶的眼睛,欧芹和茴香,特别是因为这种信念的真正原因与产品的成本有关,现在很低(除非它是来自特拉帕尼的 Fleur de Sel,未精制且非常珍贵的生盐,但那是另一回事)。
然而,在过去,盐是走私的:它隐藏在凤尾鱼下,以免承担重任。这就是利古里亚和皮埃蒙特之间的做法,因为这个诡计,它的最著名的菜肴之一 Bagna Cauda。
错误的吐司诅咒
用右手倒酒。今天我们甚至没有注意到,但是如果在中世纪的宴会上服务员使用另一只手,魔鬼的手,他就会发出一个坏信号。
例如,也许就在他有坐浴盆之前,因为他的左手是用来进行私密卫生的。此外,当时还没有厕所。
如果误闯眼镜不好(盘子里的刀也一样,是争吵的预兆),自愿这样做就意味着挑战命运和礼仪。
这种做法是媚俗的,它是在迪斯科舞厅里用头等价香槟敬酒的。
蛋黄酱不稳定
向读者提出的问题是:您处于那个时期不是偶然的吗? Plasmon 广告让你抽泣的那个。如果是这样,不要做蛋黄酱,它肯定会疯掉。
如果你不轻信,甚至在月经期间练习园艺,尽管有可怕的流行谚语说植物会在月经来潮时死去,那么请听从我们的建议:奇迹会到来。
然后,既然必须克服迷信,但要保持传统,当你完成后看看篮子。鸡蛋碎了怎么办?如果它们仍然完整,那就错了。
一些邪恶和恶意的灵魂可能潜伏在周围。