2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
最初的 Recco focaccia 只能在其传统边界内制备、管理和销售，边界位于首都 Recco、Camogli、Sori 和 Avegno 之间。
几公里，以捍卫受欧洲商标保护的专业，以及由建立特征、规则、限制和禁令的六页规范保护的专业。
任何试图让路的人都会遇到麻烦并被举报为商业欺诈。
夸张的？作为参考，请询问财团 (Consorzio Focaccia di Recco) 的相同代表，他们为了阻止竞争对手在意大利其他地区和世界其他地区制作和销售他们的主菜，制定了如此荒谬的规则，以至于今天，例如，Recco focaccia 不能登上飞往美国的航班。
2015 年 12 月，该财团在 Rho 工艺品展览会上开设了一个展台，以推广其带有 IGP 品牌的佛卡夏。事情进展顺利，在收银台和柜台排队很多，直到米兰 Nas 的宪兵出现。结果：展位关闭，并向管理人员报告商业欺诈。
意式薄饼的制作地点无关紧要，但禁止将其出售到境外，即使是同一纪律起草人这样做也是如此。
《经济学人》(Economist) 一篇文章称意大利为捍卫其典型产品而出卖过度保护主义的文章，《华盛顿邮报》昨天回顾了这一悖论：权威的英国周刊谈到了“神圣化”。
在 PDO（受保护的原产地名称）、PGI（受保护的地理标志）TSG（传统专业保证）和其他类型的保护之间，我们有 924 种意大利产品由欧洲“保证”，而法国有 754 种产品，西班牙有 361 种产品。
我们不太擅长销售这个有福的人 意大利制造 食品方面，世界上缺乏能够将它们运送到世界各地的配送中心，也许Eataly除外，但它年营业额4亿，与真正的数百亿巨头相去甚远。
根据《经济学人》的说法，意大利制造和这种国家对保护的痴迷的象征是 比萨.
事实上，它诞生于意大利，但美国人获得了最大的利润，甚至将他们的锁链强加于我们，看看多米诺骨牌的案例，说明了我们经济的很多问题。
《经济学人》总结说，缺乏适应性，这对意大利的天才和创造力不公平。