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2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
在我们的生活中，有一段时间我们很快乐。我们不必担心如何到达月底，也不必担心米兰湖上的交通。
那是我们小时候做的 野餐 和我们的父母一起。其中，除其他外，我们以不到 30 公斤的体重做到了这一点，每一口都没有感觉到我们的良心紧紧抓住我们。
现在由我们来组织郊游，包括在草地上享用早餐。
而如果我们想走尽可能多的在家生产的道路，为了一份负担得起的菜单，我们必须卷起袖子，写一个清单贴在冰箱上，在各种事情做完时打勾。
如果这听起来像是一项艰巨的任务，我们会在这里帮助您将任务带回家。
准备什么？
优秀的是 煎蛋 ，或者经典的西班牙式土豆玉米饼， 意大利面或谷物冷沙拉 （大麦、斯佩耳特小麦、各种大米）、 砧板 奶酪和果酱，辫子 奶油蛋卷面包, 咸味蛋糕和饼干、松饼和蛋糕 以一千零一种不同的方式调味。
即便是 冷肉饼 这是一个很好的资源。然后是永恒的 三明治和肉丸.一个五颜六色的篮子 pinzimonio 的混合蔬菜 总是给人留下深刻印象； 佛卡夏和混合种子三明治 陪伴。
可以替代葡萄酒的饮料 柠檬水和冷凉茶.喜欢 甜点：甜甜圈、馅饼、酥皮卷、酥皮饼干 …
让我们看看几个想法，一个 用于制作咸味松饼和蛋糕的基本面团 ，我们将以两种不同的方式对其进行调味，简而言之，一个真正的通配符，可以根据您家里的情况随意使用。
盐松饼也有蛋糕版
成分
面团：200 克 00 面粉、2 汤匙磨碎的巴马干酪、盐、胡椒、半包咸派酵母、60 克黄油、125 克牛奶、1 个鸡蛋
松饼：一勺 Taggiasca 橄榄酱，两枝切碎的迷迭香
蛋糕：一个茄子，100 克切块的羊乳酪，用油和香草调味
# 1 准备干成分的混合物
混合过筛的面粉、巴马干酪、发酵粉、盐和胡椒
# 2 准备湿成分
将黄油融化并与牛奶和鸡蛋混合。用打蛋器打
# 3 结合两种化合物
在手动打蛋器的帮助下，将液体混合物与干混合物混合。
当务之急：混合一点。嗯，是的：松饼面团应该稍微混合一下，不要过多刺激面筋；如果还有一些小疙瘩，不用在意，没关系。
你工作得越少，它在烹饪中就越柔软
# 4 插入香气
现在我们有了基础，我们可以给它调味。
我选择了两个版本： 松饼配塔吉亚斯卡肉酱和切碎的迷迭香，蛋糕配烤茄子和调味羊乳酪
# 5 烹饪
对于蛋糕，在陶瓷模具上涂上油脂和面粉，然后倒入混合物，使其平整。在200°C的热烤箱中烘烤约20分钟
对于松饼，我们将一个 poche 转移到囊中并装满将要煮熟的杯子，温度始终为 200 °C，但根据大小需要 10-12 分钟（如果是迷你松饼或真正的松饼）
当插入中心的牙签变干时，它们就准备好了。