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2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
我感受到了炒作,我无法否认。与此同时,我感受到了更密切地批评的肆无忌惮的渴望,因为意大利人自从他们看到了 雨滴蛋糕 他们似乎不再在皮肤上:他们谈论它,现在又谈论它。
太糟糕了,在我们这里,现在甚至连影子都没有看到。
对于心烦意乱的人,我们谈论的是巨大水滴形状的糖果,发明家、日本裔纽约人、糕点厨师 Darren Wong 坚持定义蛋糕。但是你,那些贪得无厌的 Dissapore 的读者,立即改名为:凝胶水,却卖了 8 美元。
在纽约,以琼脂为基础的雨滴蛋糕,配以黑糖浆 (kokumitsu) 和烤大豆粉 (kinako),只在布鲁克林地区的时髦市场 Smorgasburg 出售,有些已经明显证明了这一点。其中还有 BuzzFeed 的记者 Julia Reinstein,她用这种方式描述了她的雨滴经历。
外貌。一致性。
雨滴蛋糕不是蛋糕,朱莉娅证实,尽管如此,它很奇怪,诱人且性感。也许是因为它类似于硅胶假肢?他永远不会停止触摸它并玩弄纹理。然而,如果保持在室温下半小时后它会融化,所以不要浪费时间。


困惑。
你知道,每个人都像你一样说,雨滴蛋糕只是水冻。但效果不同:它真的会在你的嘴里融化。很奇怪,真的有种吃了一滴雨的感觉。

品尝后
朱莉娅感觉像是泡泡浴广告的主角。请注意,糖浆和烤面粉很好吃,但是巨滴本身是无味的,看起来像火星人会吃的零食。


投票
对于 Julia 来说,彩虹蛋糕值得一试。它不会是吃过的最好的东西,但最奇怪的是。还要考虑到,鉴于其不一致,它会让您渴望真正的食物。既然臭名昭著的彩排就要到了,也许最好还是留在 Smorgasburg。