2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
2012 年，我们写道 卡菲拉特 在via degli Alfani a 佛罗伦萨 它拥有一切，甚至是缺陷。
这是一套完美的 60 年代套装，白色大杯里放着卡布奇恩、黄油和果酱吐司、新鲜水果和麦片的酸奶、从手指上滴落的马雷玛黄油、破旧的地板、准备奶油的小厨房用贝恩玛丽煮熟，用勺子煮鸡蛋，用矿泉水泡大麦咖啡，还有一篮子柿子。
2012 年，我们写道，Caffellatte 是我们不太可能最喜欢的酒吧，这是一个罕见的地方，是那些喜欢路过佛罗伦萨的人的共同遗产。但事实上，那是 2012 年：也许事情不再是这样了。
事实并非如此，经过 32 年的光荣服务，Corriere Firenze 昨天写道，Caffellatte 已经永远关闭了百叶窗。
这家乳制品在 19 世纪是一家肉店（如入口处的牛所示），于 1984 年呈现现在的面貌，再次由 Vanna Casati Gnot 管理：“出生于 1939 年，历史学家佛罗伦萨女权主义者，饱受战争磨练和一个不得不自己拉起一切的家庭“。
脾气暴躁，以他们通常不喜欢的轻快方式取而代之，忠实的顾客欣赏她的性格，典型的佛罗伦萨人。
茶喝得不加柠檬，可惜要了美式咖啡：“因为你在这里喝的是意大利咖啡”，每天早上，买完报纸后，“Vanna 拿剪刀先剪掉裸体的女士们，然后还有Matteo Renzi 的照片：我看不到！”。
据说，在 Tripadvisor 时代，快捷方式通常是针对的：菜单实际上被扔在桌子上，冲淡了不可饮用的咖啡和牛奶。或者，作为精品店，价格上涨了 1 欧元，而添加奶油则更增加了费用。
万纳夫人的儿子弗朗西斯科·格诺特 (Francesco Gnot) 都试过了，但最终他将被迫在拍卖会上出售家具并关闭商店，从而在“商业死寂”区域 Via degli Alfani 留下进一步的空白，作为 Corriere Fiorentino，在几年内失去了两个大学教师和许多俱乐部。
我们会想念卡布奇欧、奶油巧克力梨蛋糕、咸味芝士蛋糕、生物动力苹果汁、公平贸易咖啡。
我们会想念万娜的。