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2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
减二。 48 小时从 复活节 而且，除非他们想在家里做，否则对于大多数意大利人来说，是时候寻找 巧克力蛋 ，对于这些天的午餐来说必不可少的补充，特别是如果周围有孩子的话。
不容易。每年都是一样的故事：如何选择这个有福的人 复活节彩蛋?特权什么？那里 质量 ， 这 价钱 ， 这 惊喜?
这是一个不容小觑的市场，有荧光包装、小猪佩奇和各式花样，在复活节前一个月我们花掉了大约 3.5亿欧元 ，重量在 180/220 克之间的鸡蛋的平均价格为 8 欧元（每公斤 40 欧元）。
为了帮助您在最后一刻做出选择，我们准备了一个小的 指导 这解释了如何 阅读标签 和 选择哪些品牌 根据您的优先事项。
了解标签
复活节前要做的事情清单很长，确实如此，但花几分钟时间阅读标签，包括公司经常隐藏在背面的微字符，有其优势。
解密标签并不是一项复杂的运动。一些易于理解的一般规则适用。
如果 可可的百分比 越高，巧克力的质量就越高。
成分比较少 最值钱的是巧克力。好：可可脂、糖、天然香料，如香草和牛奶（如果有的话）。不太好：乳清、调味剂和明显的植物脂肪。特别是热带油，如棕榈油或菜籽油。
如下文进一步规定，深色必须具有至少 43% 的可可百分比，其中可可脂为 26%。而牛奶巧克力中可可的最低百分比是 30%。
“普通巧克力”一词表示可可含量低于 25%。在这种情况下，较低的质量肯定会对价格产生影响。
监控百分比 糖 ，在中等质量的复活节彩蛋中通常非常高。
如果您对价格感兴趣
价格是复活节彩蛋的疯狂变量。
根据 Il Test 杂志的计算，我们支付一个中等大小的鸡蛋，180 到 220 克，约 8 欧元。生产者的成本包括： 巧克力 - 低于 1 欧元， 惊喜 –约 30 美分 e 包装 （彩色锡纸、塑料制品、蝴蝶结和精装书）–1, 30 €。
店员加了 重新加载 平均 2, 50 €。我们评估从劳动力到营销和账户加起来的额外成本。
然而，现在让我们考虑一下鸡蛋 金德大惊喜.它清楚地表明价格是复活节彩蛋的真正惊喜。
它重 22o 克，售价 14/15 欧元。当然，在检查了包括棕榈油在内的大量常见脂肪后，很难相信价格与成分的质量或特别的手工过程有关。它是否取决于通常非常受儿童欢迎的惊喜（变形金刚、星球大战和 Winx）？
你决定。但要知道，5 欧元足以购买 Oggy 的 150 克佩鲁贾鸡蛋。
如果您对质量感兴趣
像我们一样培养对 黑巧克力?在顶部找到可可和可可脂成分是一个好兆头。原则是数量越多，巧克力蛋越好。
如果您发现单词的含义无法立即理解，或者在任何情况下都含糊不清，请知道诸如 Fine、very Fine、extra 或 Superior 之类的表达方式表示更好的黑巧克力。在这些情况下，实际上可可和可可脂的量超过了 43%。
相反，你更喜欢牛奶巧克力的圆润柔软？如果可可的百分比为 30%，而牛奶的百分比至少为 18%，则质量上乘。
然后是经典的评价标准，可惜买之前用处不大，还裹着一个彩蛋。
通过打破黑巧克力，crac 必须清晰而精确，浓郁的香气和持久的味道以及明显的苦味，口中的融化不受结节或颗粒的阻碍。后一个参数也适用于优质牛奶巧克力。
如果您对挂牌感兴趣
说完价格，标签和质量，终于打破了巧克力蛋，儿童或非儿童，我们想看到惊喜。
除非您购买手工制作的鸡蛋，价格昂贵，但又可以定制惊喜，否则最知名生产商的选择是完全可以预测的（这真是令人惊讶）。
Grandi Marche 彩蛋系列中的 Bauli 包括钥匙扣和围巾等时尚配饰。儿童巧克力蛋的灵感来自卡通。在这种情况下，金德鸡蛋占主导地位，但价格是多少！
并且经常损害质量，正如 Il Fatto Alimentare 澄清的那样：
“标签上写着‘惊喜的甜蛋，上面覆盖着精美的牛奶巧克力’。换句话说，它是用棕榈油等中等品质的植物脂肪制成的白色外壳，上面覆盖着一层牛奶巧克力“。
然而，今天，考虑到重要的营销杠杆，即使是为孩子们争取最吸引人的惊喜的竞赛也很拥挤。具有有益效果的竞争。
有像 Walcor 这样的小品牌，它们是海绵宝宝、Looney Tunes 角色等心爱角色的授权商，它们以更合理的价格出售复活节彩蛋。另一种可能性：200 克 Peppa Pig Dolci Preziosi 鸡蛋售价 4.50 欧元。
不言而喻，父母检查标签上是否有 CE 标志以及惊喜的预期用途很重要：例如，它是否适合三岁以下的儿童，是否包含可拆卸和/ 或容易吞咽的部件。
GUIDO GOBINO的N EGG JUNIOR
本指南图像中描绘的复活节彩蛋称为 新大三.它重 300 克，它似乎是我们在各种意大利工匠商店中亲自穿过的那些中最漂亮的。即使在味道上也是不可抗拒的（让我们大胆一点）。
都灵巧克力制造商做到了 吉多·戈比诺 由 Daniela Cavalcabò 设计，她在皮埃蒙特首府制作珠宝，并带有手工制作的装饰品。
成分是可可、红糖、可可脂。巧克力含有 63% 的额外苦味，混合了最好的戈比诺可可。
当然，希望这也是您的巧克力蛋。他们是需要的 43, 90 €.如果您可以在都灵 Via Lagrange 1 或米兰 Corso Giuseppe Garibaldi 39 的商店找到它，本周末从 10 点到 20 点连续营业。