2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
在法国，法律要求我 超级市场 避免它 食物浪费 是在家里直。面积超过 400 平方米的销售点有义务使用自愿网络向第三方实体捐赠过期或未售出的产品。
对于违规行为，预计将处以 75,000 欧元起的罚款。
那还不够。
在超市之后，法国是打击食物浪费的先驱国家，即使在餐馆和小酒馆也是如此。
确切地说，所有每天至少提供 180 顿饭的地方都鼓励分发狗袋，即把剩菜带回家的小盒子。
每年在法国，他们最终都会在垃圾箱里 800万吨 的食物。
然而，不应忘记，大部分垃圾都发生在我们的家中。
在意大利，家庭食物的浪费在任何事情上都是有效的 84亿欧元 年，换句话说 6、7欧元 每个家庭每周。它们是默认给出的，可能是因为真正的废物高于声明的（废物观察者数据）。
原因之一是我们的不安全感：我们经常混淆 最小守恒项 与 截止日期.
最好再重复一遍“ 最好在…前 ……”保证产品在指定日期前的完美品质（味道、香味、营养特性）。但是，即使在此日期之后，也可以食用正确储存的食物。
取而代之的是“ 之前食用 ”表示产品因细菌繁殖而开始变质阶段的日期。
为了减少食物浪费，让我们看看这一系列 信息图表 有哪些食物即使“过期”也可以食用，而哪些最好扔掉。
还有一件事。
在意大利，垃圾产生了 3000 万吨垃圾，包装也是主要被告之一。
超过二分之一的意大利人愿意多花一点钱来鼓励使用该产品，从而减少浪费。
我们相信小包装可用于此目的，而最大的废物则潜伏在已打开一段时间的大包装中。