目录:
- 1. 蛇酒,菲律宾
- 2. 越南比亚海
- 3. 土耳其博扎
- 4. 巴西凯皮里尼亚
- 5. 西班牙卡拉希略
- 6. 立陶宛米德
- 7.佩利克诺瓦茨,克罗地亚
- 8.墨西哥普尔克
- 9. 美国肯塔基州薄荷朱利酒
- 10.皮斯科酸,秘鲁
- 11. 葡萄牙桑格利亚汽酒
- 12. 加拿大麻辣凯撒
- 13. 埃塞俄比亚 Tej
- 14. 塞尔维亚拉基亚
- 15. Tuborg Julebyrg,丹麦
- 16. Viez,德国
- 17. 伏特加,乌克兰
- 18. 肯尼亚达瓦

2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
如果一个朋友住在离我们家半小时的地方,他就“不碍事”,但是如果我们必须开车五十分钟并花同样的钱才能找到一个停车位才能吃到我们最喜欢的比萨,我们就不会不眨眼。更不用说我们在我们最喜欢的餐厅吃饭的公里数了。
这些可能是令人担忧的迹象。总比被困在电子游戏前、吸毒或与“坏公司”闲逛要好,假设它们仍然存在。
但如果演讲 它从吃变成了喝 ,我们还愿意做任何事吗?
也许我们可以更平静地接受它,我不知道,等待下一个假期来尝试“ 酒与蛇 “菲律宾或 普尔克 墨西哥人。
与此同时,让我们想一想,感谢 BBC,他们为我们做了肮脏的工作,最终想象像当地人一样喝酒。
这里有 18 个有趣的站点供您下次旅行。
1. 蛇酒,菲律宾

不,你没有诀窍:它完全是这样完成的,将整条蛇浸入由发酵大米或乙醇制成的酒中。
一种非常古老的饮料,自中国周朝(公元前 11 世纪左右)以来就有记录。
使用的蛇通常无毒;但是,如果有毒,酒精中所含的乙醇会使毒无害。它享有提神醒脑的美誉,因此按照传统,它适用于需要恢复体力的人。
台北市场以蛇的种类繁多而闻名……简而言之,就是一个爬行动物超市。
2. 越南比亚海

从字面上看,它的意思是碳酸啤酒,混合了越南语 (hoi) 和法语 (bia) 的语言混合物。它出现在每个街角,每天蒸馏并用大塑料罐运送给当地人。
极低的酒精含量:我们指的是低 3%。简而言之,漱口。
3. 土耳其博扎

Boza 是一种发酵麦芽饮料,在东欧很普遍,其分支远至土耳其和哈萨克斯坦。它的起源非常古老:即使在古代美索不达米亚(公元前 8000 年),也有基于谷物的发酵饮料的证明。
土耳其版由发酵小麦制成,配以小麦粒装饰。酒精含量仍然很低:约 1%,略带甜味。
但是,请注意这条线:它的热量极高。
4. 巴西凯皮里尼亚

名词 caipira 的缩写,表示巴西的农村和不太发达的地区,它无疑是南美最著名的鸡尾酒之一。基本成分(巴西白兰地、酸橙、红糖和碎冰),它是夏天和黎明时消失的吻的永恒象征。
对于巴西人来说,生活的高峰似乎是在米饭上搭配猪肉豆腐一起喝 caipirinha 和 feijoada。
5. 西班牙卡拉希略

在西班牙和西班牙语国家非常普遍的一杯正确的咖啡,作为饭后和消化。
通常使用白兰地、朗姆酒、威士忌或干邑;可以添加咖啡豆或柠檬皮。利口酒通常与添加物一起加热,然后与浓缩咖啡一起直接倒入玻璃杯中。
通常,玻璃是耐热的:达到的温度可能非常高。
6. 立陶宛米德

蜂蜜酒是一种广泛存在于世界东部的酒精饮料,通过发酵水和蜂蜜获得,通常与水果、香料或啤酒花(可能产生类似于啤酒的味道)混合。
蜂蜜酒的先驱是 medouvkha,它总是通过水和蜂蜜的发酵获得,但速度更快,价格更便宜。在 8° 和 20° 之间,今天的蜂蜜酒是立陶宛人民的象征性饮品,在现代被伏特加稍微取代。
7.佩利克诺瓦茨,克罗地亚

佩林科瓦克是燃烧一切的消化器,在克罗地亚广泛传播,其回声远至戈里齐亚及其周边地区,阿布贾兄弟的公司仍然存在。
实际上,它应该是苦艾酒,从蒿属植物中提取。在用餐结束时喝上一片柠檬,它没有什么值得它的消化系统同事羡慕的,包括 Jagermeister。
8.墨西哥普尔克

Pulque 是一种遍布南美洲的酒精饮料。在墨西哥,它与龙舌兰酒一起被认为是国酒。在阿兹特克文明中也有龙舌兰酒的踪迹:祭司将其用作圣酒。
它是通过将龙舌兰(一种在现场广泛分布的阔叶植物)的汁液煮沸而获得的,该汁液是通过切割叶子获得的。经过快速发酵(可以用啤酒酵母诱导,或以自然方式),获得略高于 7° 的液体。
它可以直接饮用,可作为开胃酒或消化酒,或与啤酒或果汁混合饮用。
9. 美国肯塔基州薄荷朱利酒

哦,这种鸡尾酒在美国南部很受欢迎;在南部岩石的气味中,它以威士忌(如波旁威士忌)和甜薄荷糖浆为基础。
薄荷朱利普酒早在 19 世纪初就已被提及,当时一位英国人在他的著作中提到弗吉尼亚州的居民在清晨饮用的威士忌和碎薄荷酒。
享用薄荷酒的最佳时间?肯塔基赛马,一年一度的赛马:计算比赛期间售出的 120,000 杯鸡尾酒。
10.皮斯科酸,秘鲁

Pisco Sour 的发明归功于 1913 年移居秘鲁的美国移民维克多·莫里斯 (Victor Morris)。一种当时在秘鲁上层阶级中很流行的饮料,说英语的人,即使在它的创造者去世后也很受欢迎。
我们谈论的是秘鲁类型,基于皮斯科(秘鲁白兰地)、酸橙汁、白糖、蛋清、苦味酒。
11. 葡萄牙桑格利亚汽酒

必须说,桑格利亚汽酒是整个伊比利亚半岛的卓越鸡尾酒,而不仅仅是葡萄牙;但正是葡萄牙农民从 s angre 血液中定义了含酒精和甜味的饮料桑格利亚汽酒。
桑格利亚汽酒通常由伊比利亚红葡萄酒、桃子、柠檬、橙子、朗姆酒或白兰地制成。
加泰罗尼亚的变种以白葡萄酒或起泡酒为特色,以获得更起泡和更甜的结果。在任何情况下,多喝一点的效果是有保证的,醉酒状态也是如此。
12. 加拿大麻辣凯撒

它是加拿大最著名的鸡尾酒之一:以蛤蜊(番茄汁和蛤蜊汤的混合物!)和伍斯特郡酱为基础,与芹菜和酸橙茎一起盛在玻璃杯中。
他们说它是宿醉后的极好补救措施,但凯撒鸡尾酒系列还包括伏特加基酒的版本。
13. 埃塞俄比亚 Tej

埃塞俄比亚 tej 属于米德家族。它用 gesho 叶调味,这是一种赋予葡萄酒香气的啤酒花。通常在埃塞俄比亚家庭中手工生产,但也有专门的酒吧,称为 tej betoch。
该死的甜,含糖的味道掩盖了高酒精含量,酒精含量因发酵时间而异。
14. 塞尔维亚拉基亚

Rakija 是一种在巴尔干地区非常普遍的烈酒,通过水果的蒸馏或发酵生产。与白兰地非常相似,商业版的酒精含量为 40%,但家庭生产的则高达 60%。
酒精度最高的版本达到 65%,也是最差的:想想翻译的名字意味着像 c ass 之类的东西。
塞尔维亚版本涉及李子的发酵或蒸馏;其他版本还包括葡萄、桃子、杏子。
用李子或葡萄制成的 Rakija 可以加入香料、香草、未成熟的苹果和蜂蜜。全国70%的李子产量用于蒸馏酒;它应该足以让您了解它的重要性。
15. Tuborg Julebyrg,丹麦

Tuborg Julebyrg 是一种季节性啤酒,一年只销售 10 周,但它是该国第四畅销的啤酒,但仅仅是因为销售期有限。
它于 1980 年推出,作为 Tuborg 的假日版,但在 1981 年,由于取得了巨大成功,因此创建了 Julebyrg 标签。它是如此受欢迎,以至于它有自己的 J 日,即发布日,以蓝白相间的法衣庆祝。
16. Viez,德国

在德语中,Apfelwein 从拉丁语恶习变成了 Viez,代替酒的词。酒精度数低(4°到8°之间),味道酸酸宜人。
它是由压榨的苹果制成的;释放出来的果汁与酵母一起发酵,直到得到酒精含量约为6%的饮料。通常,供应量是 0.30 厘升,但也有半升和一升的杯子和水壶。
有许多地区都在消费 viez:它是德国黑森州和法兰克福等许多城市的国酒。没有 viez 的节日和派对是不一样的:毫无疑问,红润的德国人知道如何玩得开心。
17. 伏特加,乌克兰

众所周知,乌克兰伏特加似乎是世界上最好的。通过发酵和随后蒸馏各种谷物和马铃薯淀粉和果肉获得。
它有三个发酵:第一个,称为brantowka(烧焦的伏特加,15°);第二,prostka(乡村伏特加,30°);第三个,更精致,okovita(白兰地,70°)。
门捷列夫,即科学家门捷列夫,认为伏特加的酒精度数接近 40°,使其成为世界上最烈的烈酒之一。尝试辛辣的:显然它们提供了未知的宇宙。
18. 肯尼亚达瓦

Dawa 这个词在斯瓦希里语中的意思是药物、魔法药水。简而言之:它是如此强大,以至于它唤醒了你,治愈了你。
传统上,这种鸡尾酒的配方应该基于在肯尼亚引入的巴西亲戚的配方:由大量伏特加、红糖、酸橙和蜂蜜组成。