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2023 作者: Cody Thornton | [email protected]. 上一次更改: 2023-05-24 11:21
一个会沟通的人诞生了，一个厨师被造就了。在最近几天兴奋的叫喊声中，而 Canale 5 甚至屈服了 瓜尔铁罗·马尔凯西 并把他变成了一个厨师明星（是的，他也是），大师的声明触及了叛国罪，加上徒劳的加重情节。
让我们回顾一下：周日起 频道 5 新节目第一期播出” 周日午餐 ”（随后将进行有争议的评论）Gualtiero Marchesi 选择借给他的脸。
为了新闻，这个决定是在对媒体厨师的一系列无休止的打击（不是很轻）之后做出的，在大师看来，他们更关心的是出现而不是烹饪。
到现在为止还挺好。如果不是因为 Panorama 又出版了一个 面试 （这里有一些摘录）这在各个方面激起了对 Marchesi 非常大胆的声明的报复。
我们都知道，他有一种狂热的精神。他说的闪闪发光的东西也创造了这个案例。另一方面，一个善于沟通的人诞生了。其他一切都有阿尔玛。
然而这一次，国家队瓜尔铁罗对她开枪打得如此之大，以至于 没有人得救.没有人，真的。
而且我怀疑他的知识自由，他总是在盒子外面，无论如何总是比黄金时代的本拉登带来更多的敌人。都没有眨眼。
Marchesi 能买得起别人买不起的东西吗？他真的是合唱团里唯一没有任何过滤器的声音吗？ “审查”时代来了吗？他是在逗我们所有人吗？
最大程度烹饪
“我们必须看看这些排名是如何制定的（50 家最佳餐厅）。试想一下，Bottura 总是在前三名之列。刚去过Osteria Francescana的朋友给我看了一系列的菜，我什么都不懂。我的厨师去了那里，他们不喜欢它“。
这足以让 Marchesi 埋葬近年来最杰出和最受赞誉的意大利美食人物。通常一道菜不是通过照片来判断的：我会说，至少，它应该被品尝。但也许 Marchesi 比凡人更有意义，可以通过智能手机的屏幕听到口味。
主厨
“我可以说粗暴吗？看 Masterchef 你学到了狗屎。我们不寻找本质、质量和材料。我们必须提升物质，而不是提升我们自己”。
“我无法忍受人们被迫创造性地走到最后，生产奶牛”。
“我不喜欢展示，我不喜欢任何人，我不提名字，他总是在赛道上，渴望成功。小时候连厨房都没出过，害羞”
“我担心我的节目最终会进入所有其他烹饪节目的大熔炉，即使它是最好的”。
谦虚不是家庭的骄傲，但随着它的历史，它可能会发生。骂人对挑衅有作用。也有人批评那些“形式多于实质”的人，但现在他的脸也在电视上……来吧！
我绝不会为 MasterChef 为高级烹饪学校辩护，但我不认为，在赛季结束时，会颁发出勤证书或成功厨师的文凭。这是娱乐，现在每个人都应该清楚这一点。
在酒上
“在埃尔布斯科，我直到服务员把杯子拿走后才把盘子拿出来。至少，我允许它在课程之间以不会打扰的方式提供。”
“我已经17年没碰过酒了，我该怎么办，酒让我恶心”。
我们生活在一个自由的国家，每个人都说他们喜欢什么，更不用说如果他们不能在诸如选择喝什么这样的个人话题上表达自己的话。
不得不说，这样的宣言出自Gualtiero Marchesi这样的人物，他已经成为世界意大利美食及其卓越的大使，这不得不说很奇怪。如果这是挑衅，亲爱的 Gualtiero，表情符号也应该放在句子的底部。
安东内罗科隆纳
“对我来说，在噩梦般的酒店里两次看到安东内洛·科隆纳就足够了：流氓的东西”。
罗马侯爵科隆纳会很高兴知道的。
关于女性
“我抓住这个机会：如果我喜欢他们，我就会制作线并扔给他们。如果没有成功，耐心等待。我真的不喜欢他们年轻，嗯。会发生什么：四十，五十。我逗他们，然后我很好，很好，我知道该怎么做。我不带他们去电影院，我带他们去睡觉”。
没关系。
关于 PAOLO LOPRIORE
“我的继承人？保罗·洛普里奥雷，唯一的天才。然后是那些工作得很好的人：奥尔达尼、克拉科、伯顿，所有以热情和智慧烹饪的人，但他应该得到更多。当我们一起工作时，我们融合在一起，不再分清楚什么是我的，什么是她的。一个俱乐部将在科莫开业，我想去那里”。
最终，好话终于说出来了。