Giro 100 年:美食菜单的提示
Giro 100 年:美食菜单的提示
Anonim
第 100 届 Giro d'Italia 的主菜
第 100 届 Giro d'Italia 的主菜

为 Giro d'Italia 准备了腿:电视 - 扶手椅 - 食品储藏室 - 电视 - 扶手椅,我们询问了美食记者和伟大的爱好者 亚历山德罗·莫里切蒂, 向参与企业的自行车手推荐美食菜单。第一周的提示。

百年巡演扭曲了规则,让纯粹主义者嗤之以鼻,以大胆的分子重新诠释来庆祝其历史。直到现在,菜单都沿用了经典的做法:以清淡的菜式开场,在米兰 Corso Sempione 欢快的结局中提供一些中级小吃和提神的甜点,无论输赢都洋溢着笑容,无论多么高兴来到最后。。反而。

准备就绪,立即进行团队计时赛。刚好有足够的时间来一杯普罗塞克酒(也许是由排和葡萄酒生产商的 Marzio Bruseghin 院长提供的)、在圣马可广场的一张照片以及 5 月 12 日星期二已经到达高海拔地区,建议彻底改变食品登记:白云石阶段第四天,最后50公里那伤痛,冰冷,无情与那些尚未找到合适的踏板行程。建议跳过白人,在瓶中加入一点阿玛罗尼,在供应包中加入去皮牛肉片。

第二天同样的音乐。它从 1972 米的 Passo Rolle 开始上坡,过渡到 100 公里,最后爬升到 Alpe di Siusi 的 1844m。 Giro 的开始强烈不鼓励短跑运动员 - 所有短跑但长度很短,课程初始阶段的原始疲劳需要来自拉格瑞恩的甜美和天鹅绒般的单宁以及大量,脂肪,令人振奋的赛后茶点。

第一周继续进行中间阶段,刺激当天的英雄垂涎三尺,对于那些不会赢得环意但想要炫耀并留下印记的人来说,这是多汁的。匹配阶段到英语,到搏击俱乐部:一个规则,没有规则。自由发挥个人解释,但有一个例外:在 5 月 15 日星期五,在 Passo Maloja 1815m 的顶部,我们建议猛烈咬住 Valchiavenna 山羊小提琴,用优质的 Valtellina Superiore 代替推荐剂量的补充剂。

周日的米兰游行结束后,马提尼酒干了,大家在休息前就上床睡觉了。

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